terça-feira, 12 de agosto de 2014

Nuggets com farinha de Doritos


Depois de um dia de trabalho aquele junk food  pode ser boa pedida. Custei acreditar que a farinha de biscoito faria diferença na receita. Mas fica delicioso, crocante por fora e macio por dentro. Para os que conseguem saborear sem os complexos da comida politicamente correta eu recomendo. 
 
Já podemos iniciar aliviando a tensão do dia com murros no saquinho de Doritos Nacho até virar farinha. É terapêutico!
 
 
 



















Ingredientes:

-  1 Pacote de Doritos
-  meio peito de frango temperado previamente
-  1 ovo


Modo de preparo:

Corte o peito de frango em tiras semelhante a nuggets. Comece passando os pedaços de frango no ovo levemente batido e posteriormente na farinha de biscoito. Frite em óleo quente e escorra em um papel toalha. Pode servir com algum molho de sua preferência. Fica crocante por fora e bem macio por dentro. Ideal para saciar aquela fome rápida.


Serviço:

Preparo: tempo médio (30 minutos)

Rendimento: 20 nuggets




Harmonização:


O sabor denso e amargo desta cerveja de chocolate inglesa combina perfeitamente com petiscos fritos.


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